طبخ وصفة سمك مع ألرز بطريقة رائعة تستحق التجربة! Can't stop making this fish and rice recipe

لا يمكنني التوقف عن صنع هذه الوصفة السهلة! سمك للذيذ مع الرز والخضروات????

لماذا لم أعرف هذه الوصفة من قبل!
لا أستطيع التوقف عن صنع وصفة السمك السهلة هذه
I can never stop making this EASY RECIPE! Delicious fish with rice and vegetables????

Why didn’t I know this recipe before!
I can’t stop making this easy fish recipe

المكونات وتعليمات خطوة بخطوة لعمل وصفة السمك

ابدأ بتتبيل السمك
استخدم فيليه سمك البلطي (500 جرام) أو أي شرائح سمك تفضلها
تبل السمك بالمكونات التالية
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
ملح وفلفل أسود
ملعقة صغيرة من البابريكا ونصف ملعقة صغيرة من الكمون والكزبرة والفلفل الأحمر الحار ومسحوق الثوم
احفظ السمك في الثلاجة لمدة ساعة
يقلى السمك بالزيت النباتي الساخن
اقلها على نار عالية
اطبخ السمك لمدة 3 دقائق على كل جانب

تحضير الأرز
اغسل كوبين من أرز بسمتي
نقع الأرز لمدة 20 دقيقة
في وعاء نضيف القليل من الزيت النباتي و
عود القرفة والهيل والقرنفل
بمجرد مرور 20 دقيقة ، صفي الأرز من الماء واسكبه في القدر
أضف ملعقة صغيرة من الملح وثلاثة أكواب من الماء
يُطهى الأرز على نار عالية حتى تقل كمية الماء
ثم ، على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة

تحضير الخضار
أضيفي القليل من الزيت النباتي في مقلاة
كرميل البصل (150 جرام)
يضاف:
الثوم المفروم (13 جرام).
فلفل حار (اختياري)
فلفل حلو (100 جرام)
طماطم (250 جرام)
خضروات مشكلة (250 جرام)
ملعقة صغيرة من مرق الخضار
ملح
فلفل اسود
قم بطهي كل شيء على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة

الخطوات النهائية
ضع ورقة زبدة على قاع صينية الكيك وأضف السمك
اخلط نصف كوب من الكزبرة مع الخضار
نضيف الخضار فوق السمك
ثم نضيف الأرز
اضغط برفق على القمة
اقلبها على صينية التقديم

Ingredients and step by step instructions for making the fish recipe

Start by seasoning the fish
Use Tilapia fish fillets (500 grams) or any fish fillets you prefer
Season the fish with the following ingredients
Two tbsps of lemon juice
Salt and black pepper
One tsp of paprika and half a tsp each of cumin, coriander, and red chili pepper, and garlic powder
Keep the fish refrigerated for 1 hour
Fry the fish in hot vegetable oil
Fry it over high heat
Cook the fish for 3 minutes on each side

Preparing the rice
Wash two cups basmati rice
Soak the rice for 20 minutes
In a pot add a little bit of vegetable oil and a
cinnamon stick, cardamom, and cloves
Once the 20 minutes have passed, strain the rice the water and pour it into the pot
Add one tsp of salt and three cups of water
Cook the rice over high heat until the amount of water decreases
Then, over low heat for 25 minutes

Prepare the vegetables
In a pan add a little bit of vegetable oil
Caramelize the onion (150 grams)
Add:
Chopped garlic (13 grams)
Hot pepper (optional)
Bell pepper (100 grams)
Tomatoes (250 grams)
Mixed vegetables (250 grams)
One tsp of vegetable bouillon
Salt
Black pepper
Cook everything over medium heat for 15 minutes

Final steps
Put a sheet of parchment paper on the bottom of a cake pan and add the fish
Mix half a cup of coriander with the vegetables
Add the vegetables on top of the fish
Then,add the rice
Press gently on the top
Flip on a serving tray

#delicious
#tasty
#yummy
#fish_recipe
#rice
#طبخ
#طبخ_سمك
#رز