We hebben allemaal wel al eens van de koudeketen gehoord. Bij het barbecueën is die vooral van belang als je vlees en vis klaarmaakt. Daarom geven we een overzichtje van de regels aan de hand.
Meer info : https://www.onderdeloep.be/barbecue-respecteer-jij-de-koudeketen-wij-ook/
4 Replies to “Barbecue: respecteer jij de koudeketen? Wij ook!”
Comments are closed.
Vlees bak je het best als het kamertemperatuur heeft anders bij koud vlees schrikt het te fel,this tegenwoordig allemaal fel overdreven, mensen bouwen op die manier geen afweersysteem meer op…🙄
Het is saai
Ja kzal mijn vlees direct in de koelkast leggen na het bakken . Daar houd het vlees en de koelkast ook heel erg van
Super 👌👏👍