Rezept aus 1894! Wenn Sie morgens keine Zeit für Ihren Kaffee haben, probieren Sie dieses Rezept aus 1894! Nehmen Sie ein paar Stück für unterwegs und Sie sparen sehr viel Zeit. Dieses Rezept ist aus einem sehr alten Kochbuch. Ich habe es selbst probiert und war sehr beeindruckt von dem Energieschub und der alten Backkunst. Ich hoffe es gefällt Ihnen auch und Sie probieren es zu Hause nachzubacken.
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Zutaten:
375 g Mehl
2 Eier
2 Eigelb
30 g Kaffee
150 g Puderzucker
100 g Butter
Zitronenschale
Prise Salz
8 g Backpulver
1/2 TL Vanilleextrakt
180 °C / 356 °F 10 min.
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