CROSTATA AMALFITANA cremosa RICETTA FACILE tipica Campana

La Crostata Amalfitana crema e amarene è un dolce che prende questo nome proprio per gli ingredienti usati, che ricordano la costiera… fresca e profumata! È composta da un involucro di Pasta Frolla morbida al limone e un ripieno di Crema Pasticcera al limone e di Amarene sciroppate, abbinamento che si usa tanto al sud, anche le zeppole ???? https://youtu.be/GiX9mSjdKa4 o la “Polacca Aversana” (altra crostata doppia ripiena di crema e amarene) ???? https://youtu.be/tp5ECRy78 È un ottimo abbinamento, a me piace tanto! immaginatela friabile, morbida e profumata… buonissima! Irresistibile! Si prepara per il periodo di Pasqua ed essendo fresca e gradevole è adatta per ogni occasione!

????Ingredienti:
Per la pasta frolla:
300 g di farina 00
2 uova
100 g di zucchero
120 g di burro
2 cucchiaini di lievito per dolci
1 Limone (grattugiato)

Crema pasticciera al limone qui ???? https://youtu.be/GiX9mSjdKa4

PER LA CREMA AL LIMONE:
500 g Latte
2 Tuorli d’uovo + 1 uovo Intero
4 cucchiai di Zucchero
3 cucchiai Amido di mais (o fecola o farina)
1 limone grattugiato

PER COMPLETARE:
Amarene allo sciroppo
Zucchero a velo

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30 Replies to “CROSTATA AMALFITANA cremosa RICETTA FACILE tipica Campana”

  1. Ciao a tutti! ❤ La Crostata Amalfitana crema e amarene è un dolce che prende questo nome proprio per gli ingredienti usati, che ricordano la costiera… fresca e profumata! È composta da un involucro di Pasta Frolla morbida al limone e un ripieno di Crema Pasticcera al limone e di Amarene sciroppate, abbinamento che si usa tanto al sud, anche le zeppole ???? https://youtu.be/GiX9mSjdKa4 o la “Polacca Aversana” (altra crostata doppia ripiena di crema e amarene) ???? https://youtu.be/tp5ECRy78 È un ottimo abbinamento, a me piace tanto! immaginatela friabile, morbida e profumata… buonissima! Irresistibile! Si prepara per il periodo di Pasqua ed essendo fresca e gradevole è adatta per ogni occasione!

    ????Ingredienti:
    Per la pasta frolla:
    300 g di farina 00
    2 uova
    100 g di zucchero
    120 g di burro
    2 cucchiaini di lievito per dolci
    1 Limone (grattugiato)

    Crema pasticciera al limone qui ???? https://youtu.be/GiX9mSjdKa4

    PER LA CREMA AL LIMONE:
    500 g Latte
    2 Tuorli d’uovo + 1 uovo Intero
    4 cucchiai di Zucchero
    3 cucchiai Amido di mais (o fecola o farina)
    1 limone grattugiato

    PER COMPLETARE:
    Amarene allo sciroppo
    Zucchero a velo

    Grazie per la visione e se ancora non lo hai fatto ISCRIVITI AL CANALE è gratis!

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  2. Спасибо за рецепт, выглядит очень апетитно, буду печь????

  3. Bellissima ricetta e soprattutto buona mi daresti la ricetta x la Pastiera grazie

  4. La ricetta è ottima , la musica di sottofondo ti fa passare la voglia di continuare a guardare il video

  5. La adoro, ma vorrei fare la polacca aversana❤con una tua ricetta, ma il link non si apre????

  6. Grazie per le splendide ricette che ci dai sempre in modo che noi cambiamo sempre i dolci da portare in tavola e i nostri cari ci ringraziano

  7. Супер вкусняшка как всегда ваши рецепты уникальны ????????Спасибо ????????????????????

  8. Srbija Beograd lajk od baka Dudine kuhinje i meni lajk ❤️ bravo ❤️

  9. Complimenti ! E un'altra ricetta molto invitante. Grazie per la condivisione.

  10. La farò sicuramente Grazie ma fatico sempre molto a capire quanto impasto devo finire per le strisce

  11. Hello my friend thank you for sharing another yummy recipe. Oh my god that looks so delicious. I would love to have two slices please and thank you thank you for sharing your yummy recipe. Enjoy your family and God bless.????????????????

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