Wil je zelf aan de slag met deze hachis parmentier? Ontdek het volledige recept op mijn website: https://www.sofiedumont.be/nl/recept/hachis-parmentier-van-varkensgehakt-met-bospaddenstoelen-puree-van-aardpeer-en-truffel/
Heb je de smaak te pakken en ben je op zoek naar meer inspiratie? Check dan zeker deze recepten:
Aperoplank met warme en koude hapjes:
https://www.sofiedumont.be/nl/recept/aperoplank-met-warme-en-koude-hapjes/
Gegratineerde oesters met witte wijn en sjalot:
https://www.sofiedumont.be/nl/recept/gegratineerde-oesters-met-witte-wijn-en-sjalot/
Vol-au-vent van bladerdeeg met zalm, spinazie en mascarpone: https://www.sofiedumont.be/nl/recept/bladerdeeg-met-zalm-spinazie-en-mascarpone/
Je vindt trouwens al mijn recepten voor Kerstmis hier: https://www.sofiedumont.be/nl/recepten/themas/kerstmis/
Meer info:
– Website: https://www.sofiedumont.be
– Facebook: https://www.facebook.com/sofiedumontchef
– Instagram: https://www.instagram.com/sofiedumontchef