14 Replies to “My First Tahdig!”

  2. We call this 'nu-rung-ji' in Korea, which means overcooked rice stuck on the bottom. This actually is the favorite part of many Koreans!! It's like a tasty bonus :p
    1. We actually take plain cooked rice and make it like a brown crispy pancake. Sugar for extra yumminess
    2. Also easily found on market as dried nurungji.
    3. When you pour hot water in the hot pot with nurungji, it's called 'sung-nyung' It's a very common traditional dessert after Korean-style meal. It's often recommanded for sick people (or pregnant woman with morning sickness) like porridge.
    4. There also is a savoury food named 'nurungji-tang' means nurungji soup. First you have deep fried nurungji and hot soup-usually contains seafood and veggies, thicked with starch slurry. Then you pour over the soup over nurungji- the sound it makes is pretty cool 🙂
    5. Oh last but not least, many Koreans finish their meals with fried rice after bbq, and they enjoy the nurungji part of the fried rice so we often spread out the rice to get the maximun nurungji out of it:p

  5. مناشدة 💔 :قال عز وجل [¹[مَّآ أَفَآءَ ٱللَّهُ عَلَىٰ رَسُولِهِۦ مِنۡ أَهۡلِ ٱلۡقُرَىٰ فَلِلَّهِ وَلِلرَّسُولِ وَلِذِي ٱلۡقُرۡبَىٰ وَٱلۡيَتَٰمَىٰ وَٱلۡمَسَٰكِينِ وَٱبۡنِ ٱلسَّبِيلِ كَيۡ لَا يَكُونَ دُولَةَۢ بَيۡنَ ٱلۡأَغۡنِيَآءِ مِنكُمۡۚ وَمَآ ءَاتَىٰكُمُ ٱلرَّسُولُ فَخُذُوهُ وَمَا نَهَىٰكُمۡ عَنۡهُ فَٱنتَهُواْۚ وَٱتَّقُواْ ٱللَّهَۖ إِنَّ ٱللَّهَ شَدِيدُ ٱلۡعِقَابِ]]انَيَ انَتٌْخيَكِ انَيَ دٌِخلُةِ ْعلُى الُلُُه تْمٌ ْعلُيَكِ انَيَ فَيَ وَجُْهك انَـيَ اخـتْكِ انَـيَ اتْرَجْـاكِ اتْـوَسِـلُ الُـيَـكِ انَـقًـذَنَا لُـوَجُْـه الُـلُُـه. يَــشِــُهدِ الُــلُــُه يَاٌخـيَ انَ مٌنَ الُــصّــبّاحُ حُـتْا الُـانَ يَــحُــرَمٌ ْعـــلُيَـنَـا الاكل غير الماء ( (اخواني اني اقسم بالله العلي العظيم على كتاب الله انني بنت يتيمه من اليمن ومعي اخوان صغار اقسم بالله على كتاب الله ان اخوتي ماعاد يقدرو ينطقو بكلمة من شدت الجوع وصاحب البيت يريد الإجار او بيخرجناإلئ الشارع و اني اسالك بالله وانشدك بمحمد رسول الله يااخي لوانت مسلم وتحب الخير واتساعدني ولو ب500ريال يمني ان تتواصل معي اوتراسلني وتساب علئ هذا الرقم00967711979362 وتطلب اسم بطاقتي وترسلي ولاتتاخر وايعوضك الله بكل خير فيااخي انت رجال إذاشفت اسرتك جاوعين تعمل المستحيل من اجل تامن لهم الاكب ولكن انابنت عيني بصيره ويدي قصيره ليس لي اب مثلك يسمح دمعتي ويحميني من الذل والاهانة😢 واخواني سغار شوف كيف حالتهم وساعدناوانقذناقبل أن يطردونا في الشارع نتبهدل او نموت من الجوع انااقسم بالله ألذي رفع سبع سموات بلاعمدوبسط الارض ومهداني لااكذب عليك بحرف من هذا الرساله واني ماطلبتك إلئ من ضيق ومن قسوت الضروف والحال الذي آحنافيه واناوأسرتي نسالك بالله لولك مقدره علئ مساعدتنا لاتتاخر عليناوجزاك .ألله خيرـــ آلـجزا𝓛𝓳𝓱𝓰𝓯𝓼𝓪𝔃𝔁𝓬,r؟/;!'™♧۝♩⅓__،؛؛؛

  9. The recipes you share on Khal would definitely become very famous if they were featured there. It would be a smart move for you to add them.

  13. So now you’re ready for marriage.👏🏼👏🏼👏🏼 Congratulations

Comments are closed.