Riz basmati coloré … Préparez un riz non collant, coloré et plein de saveurs, à marier avec toutes vos viandes, volailles et poissons.
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Ingrédients pour le riz basmati coloré :
500g de riz basmati
1 c à c de curcuma
750g d’eau
Sel
La recette : https://www.750g.com/riz-basmati-colore-r204146.htm
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Comments
https://youtu.be/bFdJ3TSXUbk
bravoooooooooooooooooooooo
Je n’ai pas compris on cuit à feu doux ou feu moyen ??
Moi je vais tricher. Je vais plonger mon riz dans son sachet de cuisson dans l'eau aromatisée 😂
Bonjour peut mettre des clou de girofle et de la cardamome à cette recette ?merci d avance
J'ai suivi la recette à la lettre et sa n'a pas du tout donné le même résultat, il était plein d'eau mon riz et n'était pas cuit 😕
Bsr, merci beaucoup, première fois que je réussi le riz basmati! Il est au top et ne colle pas ! J’ai suivis tout vos conseils 😌
pas de technique pour cuir du riz les mecs dans les coms me font rire lol
Avec des plats de legumes vapeurs. .!!! 🙂
Riz basmati c'est le meilleur on le kiffe
j'ai essayé. délicieux !
Il faut mettre le feu à feu doux ??
on dirait de jolis asticots pour la peche!
Je viens de suivre la recette à la lettre et une vraie cata, le riz est inmangeable. Pas seulement mauvais mais vraiment inmangeable. 2e fois que je suis vos recettes et 2e échec. Pourtant je me débrouille très bien en cuisine. Je me désabonne, perte de temps et gâchis de nourriture z chaque fois.
j'adore la manière dont c'est expliquer tout a l aire si simple en voyant 🙂 bravo
Le riz du Surinam est aussi très bon ( vous devez connaître chef Damien ) mais je n'en trouve plus dans le commerce. Bonne recette, et de plus le curcuma est excellent pour la santé. Merci chef Damien.
Très honnêtement c est pas mal le riz est merveilleusement bien travaillé et sans oublier sa jolie texture.. jvai essayer difficilement de faire mieux lolll
J'ai essayé avec les bon dosages mais pour ma part ça a donné un riz collant et compact…
Moi aussi je sais faire cuire avec très bonne technique
Parce que sinon la vidéo est trop longue et on s'ennuie ! Je pense que c'est inutile qu'elle soit plus longue…Chef Damien
Qu'elle est la proportion riz/eau en ml ?
On peut sans soucis ! Chef Damien
ajouter du persil ? NON !!!
Bonne idée ! Chef Damien
Moi aussi surtout avec du basmati ! Chef Damien
Merci à toi ! Chef Damien