Sauce aux noix : juste INDISPENSABLE ! / SANS CUISSON / Recette SIMPLE et Rapide

Cette sauce aux noix est indispensable en cuisine ! Onctueuse, elle sera utilisée pour TOUT ! Dans un plat de pâtes, sur une tartine grillée avec poivrons rôtis et fromage au miel, comme trempette, comme sauce à crudités, etc ! Alors chose importante, je vous propose dessous mes astuces pour la rendre vegan. Bonne dégustation !

Ingrédients :
150 g de cerneaux de noix
1 gousse d’ail
1/2 cuillère à café de cannelle
120 ml de lait
cuillères à soupe de crème fraîche
30 g de parmesan râpé
FACULTATIF : poivre

1 – Le lait peut être remplacé par du lait de noix de cajou ou autre lait vegan.
2 – Le parmesan peut être remplacé par de la levure nutritionnelle. Sinon retrouvez ici ma recette de parmesan vegan : https://youtu.be/COR8eZMIGuo
3 – La crème fraîche peut être remplacée par de la crème de soja ou crème d’avoine (recette juste ici : https://youtu.be/iQ-oellzEVA).
4 – On peut faire cette sauce avec d’autres noix (exemple : noix de cajou, cacahuètes,…)
———-
This walnut sauce is essential in the kitchen! Creamy, it will be used for EVERYTHING! In a pasta dish, on toast with roasted peppers and honey cheese, as a dip, as a raw vegetable sauce, etc! So important thing, I offer you below my tips to make it vegan. Good tasting !

Ingredients :
150 g walnut kernels
1 clove of garlic
1/2 teaspoon cinnamon
120ml milk
tablespoons of fresh cream
30 g grated parmesan
OPTIONAL: pepper

1 – The milk can be replaced with cashew milk or other vegan milk.
2 – Parmesan can be replaced with nutritional yeast. Otherwise find my vegan parmesan recipe here: https://youtu.be/COR8eZMIGuo
3 – The fresh cream can be replaced by soy cream or oat cream (recipe right here: https://youtu.be/iQ-oellzEVA).
4 – You can make this sauce with other nuts (example: cashews, peanuts,…)
———-
صلصة الجوز هذه ضرورية في المطبخ! دسم ، سيتم استخدامه لكل شيء! في طبق المعكرونة ، على الخبز المحمص مع الفلفل المشوي وجبنة العسل ، كغمسة ، كصلصة خضروات نيئة ، إلخ! شيء مهم جدًا ، أقدم لكم أدناه نصائحي لجعله نباتيًا. تذوق جيد !
———-
Diese Walnusssauce darf in der Küche nicht fehlen! Cremig, es wird für ALLES verwendet! In einem Nudelgericht, auf Toast mit gerösteten Paprika und Honigkäse, als Dip, als Rohkostsoße usw.! Also wichtig, ich biete dir unten meine Tipps, um es vegan zu machen. Schmeckt gut !
———-
Questa salsa di noci è indispensabile in cucina! Cremoso, servirà per TUTTO! In un piatto di pasta, su crostini con peperoni arrostiti e formaggio al miele, come salsa, come salsa di verdure crude, ecc! Cosa quindi importante, vi propongo di seguito i miei consigli per renderla vegana. Buona degustazione!
———-
Этот ореховый соус незаменим на кухне! Сливочный, он будет использоваться для ВСЕГО! В пасте, на тостах с жареным перцем и медовым сыром, в виде соуса, в соусе из сырых овощей и т. д.! Так важно, я предлагаю вам ниже мои советы, чтобы сделать его веганским. Хорошая дегустация!
———-
¡Esta salsa de nueces es imprescindible en la cocina! ¡Cremoso, te servirá para TODO! En plato de pasta, sobre tostadas con pimientos asados ​​y queso miel, como dip, como salsa de verduras crudas, etc! Lo importante es que a continuación te ofrezco mis consejos para hacerlo vegano. Buena degustación !
———-
这种核桃酱在厨房里是必不可少的! 奶油状,它将用于一切! 在面食中,烤辣椒和蜂蜜奶酪吐司上,作为蘸料,作为生蔬菜酱等! 如此重要的事情,我在下面为您提供了使它成为素食主义者的秘诀。 口感好 !
———-
Αυτή η σάλτσα καρυδιού είναι απαραίτητη στην κουζίνα! Κρεμώδες, θα χρησιμοποιηθεί για ΟΛΑ! Σε πιάτο ζυμαρικών, σε φρυγανιά με ψητές πιπεριές και τυρί μελιού, ως ντιπ, ως ωμή σάλτσα λαχανικών κ.λπ.! Τόσο σημαντικό πράγμα, σας προσφέρω παρακάτω τις συμβουλές μου για να το κάνετε vegan. Καλή γεύση!
———-
Ten sos orzechowy jest niezbędny w kuchni! Kremowy, przyda się do WSZYSTKIEGO! W daniu z makaronem, na grzance z pieczoną papryką i serem miodowym, jako dip, jako sos z surowych warzyw itp.! Tak ważna rzecz, że poniżej przedstawiam Wam moje wskazówki, jak sprawić, by była wegańska. Dobrze smakujące !
———-

16 Replies to “Sauce aux noix : juste INDISPENSABLE ! / SANS CUISSON / Recette SIMPLE et Rapide”

  1. Marvellous recipe. Very easy to make very healthy recipe. If you can please mention the English version of Parmesan cheese.

  2. Genialissime, merci, pas besoin de date de péremption doit être mange de suite, par les gourmands❤????????

  3. Thanks for the nice recipe idea ????, stay safe and healthy appreciated ????????❤

  4. Bonjour Katy, je ne commente plus trop comme avant. , par manque de temps, cela dit vos partages sont toujours fabuleux, merci ????

  5. 안녕하세요 저는 한국에서 왔습니다????????‍♀️????????
    고소한 호두소스가 레시피 감사합니다

    나는 몇가지 질문이 있습니다.

    1.호두 소스는 무엇이랑 함께 먹을수 있습니까?

    2.호두 소스의 구체적인 용도를
    알고 싶습니다.

    답변해 주시면 대단히 감사하겠습니다????

  6. Very good recipe, love walnuts; the recipe you have for vegan parmesan cheese is in french. Thank you for sharing.

Comments are closed.