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"This Egg Chicken Rice Hits DIFFERENT!" 🍳🍗💥🍚

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  1. *सामग्री | Ingredients:*

    *चिकन के लिए | For Chicken:*

    * 1 कप बोनलेस चिकन ब्रेस्ट (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
    1 cup boneless chicken breast, cut into small pieces
    * 1 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर
    1 tbsp cornflour
    * 1/2 छोटा चम्मच नमक
    1/2 tsp salt
    * 1 छोटा चम्मच सोया सॉस
    1 tsp soya sauce
    * तेल डीप फ्राय करने के लिए
    Oil for deep frying

    *अंडे के लिए | For Eggs:*

    * 2 अंडे
    2 eggs
    * थोड़ा सा नमक
    A pinch of salt
    * 1 छोटा चम्मच तेल
    1 tsp oil

    *फ्राइड राइस के लिए | For Fried Rice:*

    * 1 मीडियम प्याज (बारीक कटा हुआ)
    1 medium onion, finely chopped
    * 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
    1 tbsp ginger-garlic paste
    * 1 टेबलस्पून रेड चिली सॉस
    1 tbsp red chili sauce
    * 1 छोटा चम्मच ग्रीन चिली सॉस
    1 tsp green chili sauce
    * 1 टेबलस्पून सोया सॉस
    1 tbsp soya sauce
    * 1 छोटा चम्मच विनेगर
    1 tsp vinegar
    * 1/2 छोटा चम्मच सफेद मिर्च
    1/2 tsp white pepper
    * 2 कप पके हुए बासमती चावल
    2 cups cooked basmati rice
    * नमक स्वादानुसार
    Salt to taste
    * 1 टेबलस्पून तेल
    1 tbsp oil
    * हरी प्याज गार्निश के लिए (वैकल्पिक)
    Spring onion for garnish (optional)

    —

    *विधि | Method:*

    1. चिकन टुकड़ों में कॉर्नफ्लोर, नमक और सोया सॉस मिलाकर मिक्स करें।
    Mix chicken pieces with cornflour, salt, and soya sauce.

    2. अब इस चिकन को गरम तेल में डीप फ्राय करें जब तक वो क्रिस्पी और सुनहरा हो जाए।
    Deep fry the chicken until golden and crispy.

    3. एक पैन में थोड़ा तेल गरम करें, उसमें अंडे और थोड़ा नमक डालकर भून लें।
    In another pan, heat some oil and fry the eggs with a pinch of salt. Scramble and set aside.

    4. अब एक कढ़ाई लें, उसमें तेल गरम करें और प्याज, अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें।
    Heat oil in a wok, then add chopped onion and ginger-garlic paste.

    5. प्याज हल्का सुनहरा हो जाए तब उसमें रेड चिली सॉस, ग्रीन चिली सॉस, सोया सॉस, विनेगर और सफेद मिर्च डालें।
    Once the onion turns light golden, add red chili sauce, green chili sauce, soya sauce, vinegar, and white pepper.

    6. अब उसमें पके हुए चावल डालें और उसके साथ फ्राय किया हुआ चिकन और अंडा भी डाल दें।
    Now add cooked rice along with the fried chicken and eggs.

    7. सब कुछ तेज आंच पर अच्छे से मिला लें।
    Toss everything on high flame until well mixed.

    8. चाहें तो हरी प्याज़ से गार्निश करें और गरमा गरम परोसें।
    Garnish with spring onions if you like, and serve hot.

  2. I did try something like this in my vacation time in Maldives island and it was amazing 😍🤩

  5. Recipe appears simple and nice but trust me..using an 1 day old rice taste a far better..do try it with her recipe

  15. 🫠🫠🫠🫠🫠🫠🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤✌️✌️✌️✌️✌️✌️💗💗💗💗💗

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