Verse krokante frietjes met gele currysaus en kropsla | Sofie Dumont

Wil je zelf aan de slag om deze superkrokante frietjes te maken? Ontdek het volledige recept op mijn website: https://www.sofiedumont.be/nl/recept/verse-krokante-frietjes-met-gele-currysaus-en-kropsla/

Dit zijn de lekkerste, gezondste frietjes ever. Ongelofelijk krokant en de smaak van de aardappel is zo intens en dat met maar 1 el olie, crazy! Ik maak er een zelfgemaakte verse smoked-curry mayonaise bij. Doe er fijngesneden groene sla bij en je bent in de hemel. Ideaal als side dish bij gebakken kip of stoofvlees…

Heb je de smaak te pakken en ben je op zoek naar meer inspiratie? Check dan zeker deze recepten:

Mosselen met look, venkel en pastis
https://www.sofiedumont.be/nl/recept/mosselen-met-look-venkel-pastis-en-zacht-curry-roomsausje

Groentetaart met mosterd afgewerkt met tzatziki-burrata
https://www.sofiedumont.be/nl/recept/groententaart-met-mosterd-afgewerkt-met-tzatziki-burrata

Gestoomde ballekes met boontjes
https://www.sofiedumont.be/nl/recept/gestoomde-ballekes-boontjes-broccolini-yoghurt-muntsaus

Je vindt trouwens al mijn recepten voor dinner hier: https://www.sofiedumont.be/nl/recepten/gangen/dinner

Meer info:
– Website: https://www.sofiedumont.be
– Facebook: https://www.facebook.com/sofiedumontchef
– Instagram: https://www.instagram.com/sofiedumontchef