Wrap Caesar

Práctico, fácil y con mucho sabor! Esta Caesar Wrap preparada con Hellmann´s Light es la opción perfecta para volver a la rutina saludable.

Ingredientes
Aceite de oliva c/n
Pechuga de pollo 1 unidad
Sal y pimienta a gusto
Mayonesa Hellmanns 4 cucharadas …………… Light en pote
Ajo 1 diente
Anchoas 2 filetes
Jugo de limón 1 cucharadita
Salsa inglesa 1 cucharada
Mostaza 1 cucharadita
Pan plano p/ wraps c/n
Lechuga repollada c/n
Queso parmesano, sardo o reggianito 100 grs.

Preparación
Cortar el pollo en tiritas, salpimentarlo y dorarlo en una sartén con aceite de oliva. Reservar.
Licuar o mixar la mayonesa Hellmanns con el ajo, las anchoas, el jugo de limón, la salsa inglesa, la mostaza. Rectificar sal y pimienta.
Untar el pan con el aderezo y disponer la lechuga repollada cortada con las manos.
Por encima el pollo, más aderezo y espolvorear con queso rallado grueso.
Armar el wrap y servir. Si se desea, tostar.