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CUOR DI BRIOCHE – La ricetta facile per delle golose e scenografiche brioche a forma di cuore, che possiamo cuocere sia in forno che in friggitrice ad aria.
‣ 0:00 Intro ????
‣ 0:40 Procedimento ????
‣ 4:58 Prima Lievitazione ????
‣ 8:56 seconda Lievitazione ????
‣ 9:01 Cottura in Forno ⏲
‣ 9:11 Cottura in Friggitrice ad Aria ⏲
‣ 9:48 Pronto ????
‣ 9:58 Consigli e Saluti ????
INGREDIENTI
550 g farina metà 00 e metà manitoba
7 g lievito di birra disidratato
1 uova a temperatura ambiente
60 g zucchero + q.b.
60 g olio di semi + q.b.
250 g latte tiepido
1 bustina vanillina
1 arance la scorza grattugiata
1 tuorli per spennellare
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#ricetta #sfoglie #brioche
Comments
Ciao Benedetta, ma lo sai che anche la mia nonna metteva l’impasto nel bagagliaio della macchina al sole, a me sembrava strano! Grazie sei un vero tesoro❤
Grazie Benedetta…una ricetta bellissima!!
Come si fa la glassa?
Si devono fare assolutamente ????????
Non vedo l'ora di farli anch'io ????????????
CUOR DI BRIOCHES.. ????e il TÈ e servito. ???????????????? ..
Bravissima se invece del uovo sopra ci mettiamo la marmellata di albicocche e delle fettine di mela
Complimenti Benedetta, saranno squisiti, li proverò. Grazie tanto per il video.
Buon weekend ????
Al posto dell'olio di semi si può usare il burro?
La capacità, l'abilità nel realizzare queste prelibatezze, vanno oltre l'essere brava. La maestria che hai, fa di te una persona superlativa, questi cuori hanno fatto centro, come al solito uno tira l'altro!!! ❤️❤️❤️
Sei sempre simpaticissima e brava!
????❤ bellissima la ricetta che buono
Ciao Benedetta sei Bravissima
Faccio molte delle tue ricette e vengono sempre bene.
I lievitati sono i miei preferiti ma ho un problema, quando è necessario stendere
l' impasto non riesco mai a farlo dello spessore che necessita si ritira sempre.
Anche se lo lascio riposare , niente, tira e molla ????.
Farina, come suggerisci tu, metà e metà, dove sbaglio?
Grazie se vorrai rispondermi ????????
Che dire : una garanzia!
Grazie mille cara da fare come tutte le tue ricette… ????????????♥️
Brava Benedetta anche io impasto amano che buone le farò per domani un bacio ????
Ciao ????????
????????????????????????????????????????????????
Sei sempre bravissima sono buonissimi ????????????
Ci Benedetta anche a me piace molto impastare proverò al più presto la ricetta
Voglio anche provare i bignè al cioccolato.grazie
Sempre bravissima Benedetta,grazie x le tue ricette,le farò.????????????????
Bravissima Benedetta li faccio subito lunedì quando sono a casa evt faccio sapere.. Grazie ????