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Ingrédients pour la pâte à pizza :
10 cl de lait
10 cl d’eau
10g de levure de boulanger
350g de farine
1 c à s d’huile d’olive
1/2 c à c de sel
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J'ai fait cette recette mais j'ai trouvé que la pâte était trop épaisse. Ce n'est pas tout à fait l'équivalent des pâtes dans une pizzaria
Je comprends pas dans la liste ingrédients c'est indiqué 350grs de farine et dans la vidéo 300grs 🤔🤔
bonjourun pizzaiolo qui vous parle , la pâte à pizza a besoin d’un choc thermique pour bien cuire , température de cuisson doit être entre 320 ºC et 350°c , Les fours des maison ne sont pas prévus pour la cuisson des pizzas car ils ne montent pas chaleur , je vis vous donner une aider pour réussir à cuire efficacement votre pizza a la maison et bien tout simplement transformez un barbecue en four à pizza que se soi barbecue gaz ou charbon , l'importance c est la temperature de cuisson 😀
Une question? On met au four a 180 degrés pour combien de minutes svp? Merci… urgent! Je le fais maintenant meme! 🙏
Meilleure recette de pâte à pizza au monde
ajouter du bacon sec, mini grains de fromage ou encore des petits morceaux de tomates sechees peut etre bon
Ont peut mettre de la levure chimique ?
c'est quel type de farine ??
La femme est amoureuse de chef 😅
Nul de chez nul
Top réussi dès le première essai
Bonjour s'est 350g ou 300g il a les deux
Bonjour Damien, Pourquoi du lait dans la pâte ? Je vous remercie et vous souhaite une bonne journée. Joëlle