Recette des Beignets de crevettes – 750g

De bons beignets de crevettes savoureux et parfaits pour l’apéro ! A grignoter du bout des doigts avec une sauce sucrée salée et épicée, comme dans la cuisine asiatique ou plus classiquement avec une sauce tartare. A vous de voir !

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Ingrédients pour les beignets de crevettes :
Gambas
60g de farine
70g de lait
1 œuf
1/2 sachet de levure chimique
Sel et poivre du moulin
Paprika

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18 Replies to “Recette des Beignets de crevettes – 750g”

  1. Merci vraiment mais si la caméra était plus proche de la préparation cela n en serait qu excellent

  2. Salut chef Damien. ce sont des crevettes, pas des gambas (qui sont beaucoup plus chères). Merci pour la recette.

  3. bonjour grand chef,ça derange pas de ne pas enlever le truc dorsal je crois que c est l intestin sur le dos,merci et et salutation de la suisse

  4. Hello chef Damien, je voudrais savoir si l'on peut frire à l'avance, laisser refroidir ou même congeler et repasser quelques minutes au four ensuite ? merci pour toutes ces recettes je suis un assidu de 750 grammes.

  5. La pâte est faite avec 60 g de fécule de pomme de terre, 1/4 sachet de levure chimique, une belle pincée de sel, pâte à curry ou curcuma, sel, poivre ,1 jaune d'oeuf, 70 g de lait, 1 blanc en neige,la finesse de la pâte et les épices donnent  des crevettes délicatement rosées à la présentation, merci Chef!

  6. J'ai vais préparer des crevettes pour Noël
    Mon chéri va se régaler
    Merci chef 😉

  7. ca a l'air super bon et plus en le chef sympas et gentil avec la dame; lol

  8. ton invitée est gracieuse heureusement que tu es la pour le côté  cheffff  bon tjrs au top bisous francisca

  9. Super recette, J'achète les ingrédients et je la fais pour demain dimanche.
    Merci Chef

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