Vous allez adorer cette recette spéciale🔝‼️ Tellement bonne😋 et surtout facile à faire👌

Essayez cette recette exceptionnelle, une texture extra moelleuses, avec une garniture riche et délicieuse. recette facile et rapide à faire.
Des brioches farcies au goût tellement bon, qu’il ne restera rien à table!
Si vous aimez la vidéo, abonnez vous et partagez Merci

👉 Ingredients :
125ml d’eau tiède, 125ml de lait tiède, 1 càs levure sèche(8gr), 1 càc sucre, 450g (3 tasses) farine tout usage , sel, 4 càs huile (60ml)
– Garniture
1/2 tasse d’oignon vert, 1/2 Tasse de poivron rouge, 80 à 100g de Salami (Pepperoni ou mortadelle), 150g de fromage blanc (Féta ou Ricota), 4 càs d’olives coupés, 2 càs de persil, 1/4 càc de Sel, 1/4 càc de poivre, 1 càs huile d’olive
olives noires, jaune d’oeuf, 1 càs de lait
👉 Instructions de préparation
– Mélangez l’eau, le lait, la levure et le sucre, et laissez reposer 5min
– Travaillez la pâte jusqu’à ce qu’elle devienne lisse, puis laissez lever jusqu’à ce qu’elle double de volume
– Dégazez la pâte, faites des boules de 50g, et laissez reposer 5min
– Après avoir garni les boules de pâte, faites des coupures sur les bords avec des ciseaux, placez une olive au centre et appuyez bien
– Badigeonnez avec 1 jaune d’oeuf et 1 càs de lait
– Cuire à four préchauffé à 200C (400F) pendant 20 à 25min
🌸🌸🌸🌸
👉 Ingredients (English):
125ml lukewarm water (1/2 Cup), 125ml lukewarm milk (1/2 Cup), 1 tbsp yeast (8gr), 1 tsp sugar, 450g (3 cups) all-purpose flour, salt, 4 tbsp oil (60ml)
– stuffing
1/2 cup green onion, 1/2 cup red pepper, 80 to 100g of Salami (Pepperoni or mortadella), 150g of cottage cheese (Feta or Ricota), 4 tbsp of chopped olives, 2 tbsp of parsley, 1/4 tsp Salt, 1/4 tsp pepper, 1 tbsp Olive Oil
black olives, egg yolk, 1 tbsp of milk
👉 Preparation instructions
– Mix the water, milk, yeast and sugar, and leave to stand for 5min
– Knead the dough until it becomes smooth, then let rise until it doubles in volume
– Degas the dough, make balls of 50g, and let stand 5min
– After filling the balls with dough, make cuts on the edges with scissors, place an olive in the center and press well
– Brush with 1 egg yolk and 1 tbsp of milk
– Bake in a preheated oven at 200C (400F) for 20 to 25min
🌸🌸🌸🌸
👉 المكونات :
مل 125 ماء فاتر (1/2 كوب) ، 125 مل حليب فاتر (1/2 كوب) ، 1 ملعقة كبيرة خميرة (8 جم) ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، 450 جم دقيق (3 أكواب) ، ملح ، 4 ملاعق كبيرة زيت (60 مل
– الحشوة
نصف كوب بصل أخضر ، نصف كوب فلفل أحمر ، 80 إلى 100 جرام سلامي (ببروني أو مرتديلا) ، 150 جرام جبن قريش (فيتا أو ريكوتا) ، 4 ملاعق كبيرة زيتون مفروم ، 2 ملعقة كبيرة بقدونس ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ، 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
زيتون أسود ، صفار بيض ، 1 ملعقة كبيرة حليب
👉 تعليمات التحضير
– اخلطي الماء والحليب والخميرة والسكر واتركيها لمدة 5 دقائق
– اعجني العجينة حتى تصبح ناعمة ، ثم اتركيها حتى تتضاعف في الحجم
– تفرغ العجين من الهواء بعد التخمير ، ثم اصنعي كرات من 50 غرام ، واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق
– بعد حشو كرات العجين قومي بعمل شقوق على الحواف بالمقص وضعي زيتونة في المنتصف واضغطي جيدا
– ادهنيها بصفار بيضة و 1 ملعقة كبيرة حليب
– تخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية (400 فهرنهايت) لمدة 20 إلى 25 دقيقة
🌸🌸🌸🌸
👉 Ingredientes (español):
125 ml de agua tibia (1/2 taza), 125 ml de leche tibia (1/2 taza), 1 cucharada de levadura (8 g), 1 cucharadita de azúcar, 450 g (3 tazas) de harina para todo uso, sal, 4 cucharadas de aceite (60 ml)
– Relleno
1/2 taza de cebolla verde, 1/2 taza de pimiento rojo, 80 a 100 g de salami (pepperoni o mortadela), 150 g de requesón (feta o ricota), 4 cucharadas de aceitunas picadas, 2 cucharadas de perejil, 1/4 cucharadita Sal, 1/4 cucharadita de pimienta, 1 cucharada de aceite de oliva
aceitunas negras, yema de huevo, 1 cucharada de leche
👉 Instrucciones de preparación
– Mezclar el agua, la leche, la levadura y el azúcar y dejar reposar 5min.
– Amasar la masa hasta que quede suave, luego dejar leudar hasta que duplique su volumen
– Desgasificar la masa, hacer bolitas de 50g y dejar reposar 5min.
– Después de llenar las bolas con masa, hacer cortes en los bordes con tijeras, colocar una aceituna en el centro y presionar bien
– Pincelar con 1 yema de huevo y 1 cucharada de leche
– Hornee en un horno precalentado a 200C (400F) durante 20 a 25 minutos
🌸🌸🌸🌸