Recette Crème pâtissière inratable – 750g

La crème pâtissière est un classique en son genre. Indispensable pour réaliser vos choux à la crème, éclairs, mille-feuilles, tartes et autres pâtisseries, vous serez comblés par cette recette facile et inratable !

Abonne-toi à la chaîne 750g : http://goo.gl/ORkCIK

Ingrédients pour la crème pâtissière :
8 jaunes d’œufs
1 L de lait
1 gousse de vanille
200g de sucre semoule
110g de maïzena

————-

PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !

—————
Retrouve la recette complète de la crème pâtissière :
http://www.750g.com/creme-patissiere-r96777.htm

Retrouve nos recettes de pâtisserie
http://www.750g.com/recettes_patisserie.htm

Retrouve toutes nos techniques en vidéos
http://www.750g.com/touteslesvideos_techniques-338826-1.htm

Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes
http://www.youtube.com/user/750Grammes

La chaîne 750 Grammes, c’est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s’amuser en cuisine !

Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes

23 Replies to “Recette Crème pâtissière inratable – 750g”

  1. Bonjour vous auriez une recette allégée en sucre? Où est ce que je peux remplacer le sucre blanc par le sucre roux ?

  2. Inratable inratable….
    J'ai pas su compter jusqu'à 8 j'ai mis 6 œufs 😅 bon ben j'ai plus qu'à la boire ….

  3. Est ce qu on peut l utiliser de suite après l avoir faites ou c obligatoire de la laisser reposer

  4. Bonjour chef Damien est-ce que la crème pâtissière peut-être congeler ?

  5. Video pourri va apprendre à faire du vélo plutôt tes même pas capable de dire qui faut cuir pour l épaissir pitoyable tu fait usé des ressources aux personnes pour rien

  6. Faut-il attendre que la crème refroidisse avant de l'incorporer par exemple dans une pâte feuilleté pour faire une brioche suisse ? merci

  7. Top recette chef!!! Pour moi ça a juste un chouïa brûlé au fond mais très peu… certainement dû à mon feu qui était trop fort! Merci beaucoup pour la recette!!

  8. Ouah chef damien c'est vous qui écrivait presque tout les commentaires

  9. Bonsoir ! J aimerais prendre cette recette pour faire une creme diplomate. Sachant que cette recette je lui double les quantités. Combien de gr me faut il pour la crème à monter en chantilly?

Comments are closed.