The secret for the perfect pork chop – the marinade with Fanta makes miracles!
Ingredients:
pork chop – 1 kg (2.2 lb)
salt – 5 g (0.18 oz)
black pepper – 5 g (0.18 oz)
Fanta – 500 ml (16.9 fl oz)
To marinate 30 min
For the potatoes composition:
boiled potatoes – 700 g (24.69 oz)
mozzarella – 150 g (5.3 oz)
pickled cucumbers – 100 g (3.5 oz)
boiled eggs – 2 pieces
bacon – 50 g (1.76 oz)
salt – 5 g (0.18 oz)
black pepper – 5 g (0.18 oz)
mozzarella – 100 g (3.5 oz)
Tray size 24 X 30 cm (9.45 x 12 in)
IN THE OVEN 180 ˚C (356 °F)/25 MIN
Follow us on:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookrate.ENG/
Mmmmm raw bacon, no thanks
Fanta? Instead of one any orange soda it needs to be Fanta? Seriously? And to be honest, this recipe won't work for so many Americans — pickles mixed with hard boiled egg and mozzarella? Oh, hell no! Sounds about as bad as putting mustard on watermelon or ice cream on a ribeye.
Raw bacon in the potatoes…nah…I'm good. ????
Я бы даже своей собаке такое не дал бы есть. Фанта, кола, спрайт – это же ЯД !!!
It feels guilty marinating meats in sodas, once in a while I do ????
Kkkk vc faz limbo e fala que é costela me ajude ai
Kann ich auch die viel bessere , also die tausend mal bessere Sinalco Orangenlimonade nehmen ?
This is boo shit
Junk food…..
Need to sharpen that knife
That's not a pork chop, it's a pork steak
First of all those aren't pork chops that's a sliced up tenderloin let's get it right or take your video and put it away
Извините, но такое дерьмо я готовить точно не буду ????♂️????♂️????♂️
1. Фанта, сплошная химия и краситель. Лучше взять обычную газированную воду так как в данном случае именно углекислый газ размягчает мясо, и добавить лимонный сок. Если-уж именно таким способом мариновать мясо.
2. Солить нужно или перед самой готовкой или после запекания, так-как соль вытягивает влагу из мяса и оно становится сухим.
3. Перец в жидком рассоле абсолютно бесполезен, им нужно натирать на сухую.
4. Мясо под таким количеством картофельного пюре получится просто варёным.
Итог: Мясо залить газированной водой на 15-20 минут для размягчения волокон, потом обсушить полотенцем, натереть перцем и солью и сразу-же отправить в разогретую духовку для быстрого образования корочки, чтоб сок остался в мясе, через 15 минут сверху выложить пюре и посыпать сыром, и обратно в духовку на 10 минут. Вот тогда будет отлично ????
Looks disgusting
Ну во первых это не вырезка,а корейка, пишите правильно,у вырезки более нежное мясо.А вообще рецепт неплохой.
You can use any soda you want its the acidic acid that flavors and tenderizes.Root Beer and Cactus cooler and DRPepper